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海に海苔網を張ってからまさに最初に採れた海苔だけが一番摘み海苔となります。
一度摘んだ海苔の根元から新たに海苔芽が約2～3週間で伸びはじめ、これを「二番摘み」と言います。
海苔は摘採回数を重ねるごとに硬く溶けにくく、大変歯切れが悪くなります。
ほとんどの海苔業者は8～10回ほど摘採し大量生産しておりますが、
御嶽丸では一番摘み海苔にこだわり、最高の状態の海苔を皆さまの食卓にお届けいたします。

辛い味でごまかすことなく、本物の海苔の味をお届けいたします。

御嶽丸の海苔は味付けされてから約30日間しか経っていない新鮮な一番摘みの若い海苔のみを使用いたしております。

柔らかくて、香りが良くて、口の中でとろけます。
最高級海苔として高級贈答品などにも使っていただいております。
ぜひ本物の海苔をご賞味ください。